Instrumen Keterampilan Mengurus Diri Memasak Telur Bagi Tunagrahita

By | Maret 1, 2018

Tunagrahita merupakan seseorang yang memiliki hambatan pada mental sehingga berdampak pada kemampuan adaptif. Sehingga perlu adanya dukungan-dukungan yang diberikan agar dapat meminimalkan bahkan menghilangkan hambatan.

Keterampilan mengurus diri memasak bagi tunagrahita via besthealthmag.ca

Berbagai keterampilan penting diberikan pada tunagrahita seperti kemampuan bina diri, kemampuan menolong diri, kemampuan mengurus diri, kemampuan penggunaan waktu luang, maupun berbagai keterampilan lainnya. tetapi pada kali ini hanya akan membahas mengenai kemampuan atau keterampilan mengurus diri.

Keterampilan mengurus diri sangat penting bagi tunagrahita, adapun tujuannya adalah agar anak mampu meneruskan kehidupannya secara mandiri sesuai dengan keadaan anak. Adapun keterampilan mengurus diri antara lain seperti memasak, mencuci pakaian, menata tempat tidur, menyapu, dan berbagai kegiatan lainnya.

Baca Juga  10 Tokoh Dunia Penyandang Disabilitas yang Sangat Menginspirasi

Pada artikel ini kegiatan yang dilakukan adalah keterampilan memasak, dengan fokus memasak telur. Dalam kegiatan ini akan diuraikan secara rinci mengenai instrumen yang didalamnya terdapat langkah-langkah memasak bagi tunagrahita. Sehingga dapat diketahui kemampuan awal anak yang nantinya dapat digunakan sebagai dasar dalam mengembangkan kemampuannya.

Kegiatan Indikator PENILAIAN Keterangan
Mandiri Mampu Dengan Bantuan BelumMampu
(2) (1) (0)  
Mempersiapkan masakan sederhana (memasak telur ceplok) 1.      Anak mengenal peralatan memasak (Wajan)
2.      Anak mengenal peralatan memasak (Spatula)
3.      Anak mengenal peralatan memasak (Kompor)
4.      Anak mengenal peralatan memasak (Celemek)
5.      Anak mengenal peralatan memasak (Sendok makan)
6.      Anak mengenal peralatan memasak (Sendok teh)
7.      Anak mengenal bahan (telur)
8.      Anak mengenal bahan (minyak)
9.      Anak mengenal bahan (garam)
10.  Anak mengambil wajan di rak kemudian ditaruh diatas kompor
11.  Anak mengambil spatula di rak  kemudian di taruh di atas wajan
12.  Anak mengenakan celemek
13.  Anak menuangkan minyak 2 sendok makan ke wajan
14.  Anak menghidupkan kompor
15.  Anak memecahkan telur dengan spatula
16.  Anak menuangkan telur ke dalam wajan
17.  Anak menaburkan garam sejumput ke atas telur
18.  Anak membalik telur dengan spatula
19.  Anak menunggu telur ceplok berubah warna kuning keemasan di kedua sisi
20.  Anak mengangkat telur ceplok yang sudah matang dengan menggunakan peniris
21.  Anak mentiriskan telur ceplok yang sudah matang
22.  Anak menaruh telur ceplok ke piring
23.  Anak mematikan kompor
24.  Anak melepas celemek
Baca Juga  Terapi Perilaku (Behavior Therapy) Bagi Anak Tunalaras

Kriteria penyekoran 

Mandiri = 2

Mampu dengan bantuan = 1

Belum mampu = 0

Rumus penentuan skor:

Skoring =( jumlah skor yang diperoleh : skor maksimal) x 100%

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *